「 理化学研究所 」 一覧
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2021/11/15 -1日1ページ、読むだけで身につく日本の教養365, 科学・技術
株式会社、特殊法人を経て独立行政法人として再発足。その後、国立研究開発法人となった。
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2021/11/01 -1日1ページ、読むだけで身につく日本の教養365, 科学・技術
「うま味」発見のきっかけは、彼の妻が買ってきた湯豆腐用の昆布だったという。
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2021/10/18 -1日1ページ、読むだけで身につく日本の教養365, 科学・技術
バイオテクノロジーの父と呼ばれる。