徳田神也のblog

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「理論化学」一覧

: 池田菊苗　305／365

2021/11/01 -1日1ページ、読むだけで身につく日本の教養365, 科学・技術

「うま味」発見のきっかけは、彼の妻が買ってきた湯豆腐用の昆布だったという。

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