三代目・足利義満、八代目・足利義政などが発展させた文化を指す。
それぞれ「北山文化」「東山文化」と呼ばれ、京都に残る建築などから昭和初期に名づけられた。
北山文化には動乱期に流行した「ばさら」が、東山文化には戦乱を避けて望んだ風流が感じられる。
ソラマメ、スイカ、羊羹、油揚げなど、この時代に日本に定着した食べ物も多い。
※テレビアニメ『一休さん』の将軍は足利義満である。
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斎藤孝監修。
自然、歴史、文学、科学・技術、芸術、伝統・文化、哲学・思想の7分野からの、日本にまつわる365日分の知識。この本をさらっと読み、知ってるようで知らなかったことをさらっと初めて知りつつ、ああそうなんだね～なんて知ったかぶりしながらほんの少しだけ、書くことを1年間続けます。最低限「350ページ以上ある本を読んだよ！」の事実が残るだけでも、価値はゼロではないはず。いわんや「教養が身につくかどうか」なんて、知ったことかと。
1日1ページ、読むだけで身につく日本の教養365
